Vanília pudinggal
töltött kókuszgolyó
Hozzávalók:
- 500g darált keksz
- 200g porcukor
- 3 evőkanál keserű kakaó
- rum (ízlés szerint)
- 2,5 dl tej
Vanília krémhez:
- 2,5 dl tej
- 1 cs Gála vaníliás pudingpor
Elkészítés:
A vaníliás pudingot csomómentesen elkeverjük, majd hagyjuk állni kb 15 percet.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk.
Addig gyúrjuk amíg szépen el nem válik a kezünktől.
Miután kihűlt a krém a tésztából golyókat csinálunk, majd a golyókból egy kicsi zsákot formálunk, hogy könnyebben bele tudjuk nyomni a krémet. egy kisebb fecskendővel nyomjuk bele.
Ezután a zsák száját összenyomjuk és golyóvá formázzuk. Majd a golyókat kókuszreszelékbe, vagy csokoládés tortadarába forgatjuk.
Azonnal tálalhatjuk, Jó étvágyat!