Diétás csirkeaprólék leves

Hozzávalói:

500g csirkeaprólék

200g vegyes zöldség

50g zöldborsó

1 közepes fej vöröshagyma

2-3 szál zöldpetrezselyem

2 evőkanál paradicsompüré

1 teáskanál édes pirospaprika

só

olaj

2 evőkanál liszt

A recept elkészítése:

Az apróra vágott vöröshagymát megdinszteljük az olajon, rátesszük a paradicsompürét, a sót, a zöldborsót, a csirkeaprólékot, a kockára vágott zöldségeket, majd fedő alatt pároljuk. Amikor már majdnem puha és a levét elfőtte, megszórjuk liszttel, enyhén megpirítjuk, ráhintjük az apróra vágott zöld petrezselymet és a paprikát, majd felengedjük vízzel és puhára főzzük.

A recept tápanyagtartalma:

Energia

Szénhidrát

Fehérje

Zsír

1 adag

130 kCal/546 kJ

8,4 g

12,1 g

5,2 g

Teljes mennyiség

520 kCal/2184 kJ

33,6 g

48,4 g

20,8 g